Speisekarte

Kalte Schlemmereien

Warmer Laugenbrezel 
mit Butter                                                                                                          EUR     2,50

Spundekäs'*                                                                                               EUR    8,50
Spundekäs‘ nach Art des Hauses dazu Laugenbrezel und Brotkörbchen

Handkäs‘ mit Musik*                                                                                EUR    8,50
eingelegt in feiner Rieslingmarinade, Brotkörbchen und Butter

Wildteller                                                                                                     EUR 14,50
Schinken, Leber- & Bratwurst sowie Knacker vom heimischen Wildschwein,
dazu Brotkörbchen und Butter

Mainzer Teller                                                                                            EUR 14,50
Fleischwurst warm oder kalt, Handkäs' mit Musik und Spundekäs', 
dazu Laugenbrezel, Brotkörbchen und Butter

Warme Schlemmereien 

Gebackener Balkankäse*                                                                         EUR 14,50
Gebackener Weichkäse aus Kuhmilch in einer hausgemachten Marinade,
im Backofen gebacken, dazu Krautsalat, Baguettebrötchen und Butter

Fleischwurst im Speckmantel*                                                               EUR 14,50
Zwei Stück Fleischwurst - gefüllt mit Goudakäse - im Speckmantel, knusprig aus dem Backofen, 
dazu Krautsalat, Brotkörbchen und Butter

Toast Williams                                                                                           EUR 14,50
Frisches Bauernbrot belegt mit rohem Schinken und Birnen,  
überbacken mit Gorgonzolakäse, dazu Salat der Saison

Ofenkartoffel April, April *                                                                       EUR 14,50
Zwei Kartoffeln, mit einer Spinat-Tomaten-Pilz-Zwiebel-Füllung und 
Gorgonzola überbacken, dazu Salat der Saison

Garnelenpfanne *                                                                                      EUR 16,00
Gebratene Garnelen in einer hausgemachten Tomatensauce, dazu Salat der Saison, 
sowie Baguettebrötchen und Butter

Spargel Max                                                                                              EUR  16,00
Frisches Bauernbrot gebuttert, belegt mit gekochten Schinken und Spargel, darauf ein Ei, 
garniert mit einer Radieschen-Vinaigrette, dazu Salat der Saison

Currybratwurst *                                                                                        EUR 18,50
2 Bratwürste vom Wildschwein mit hausgemachter Currysauce und Schupfnudeln, 
dazu Salat der Saison

Kaninchen-Spargel-Teller                                                                      EUR  18,50
Gebackene Kaninchenfilets auf aromatischem grünem Spargel, mit Kürbiskernöl und
Kürbiskernen, dazu Brezel und Butter

Lachs auf Spargel mit Kerbel-Sahne-Sauce                                       EUR  18,50
Gebackenes Lachsfilet auf grünen und weißen Spargel überbacken 
mit einer Kerbel-Sahne-Sauce, Baguettebrötchen und Butter

Steak Nr. 5                                                                                                EUR  18,50
Frisches Bauernbrot mit hausgemachter Rhabarber-Chutney, Feldsalat und
überbackenem Rindersteak mit Raclettekäse, darauf ein Ei, garniert mit Kresse, 
dazu Salat der Saison 

Extragedeck                                                                                               EUR   2,50

Auf Wunsch können Sie unsere *Gerichte auch als ½ Portionen erhalten, diese sind dann 2,50 € günstiger. 
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!